Aktuelles

Das Bio-Instant Pfannenbrot aus der Dose!

Ideal für Outdoor und somit der ideale Begleiter, wenn Ihr mit kleinem Gepäck reist, aber nicht auf gesunde Ernährung verzichten wollt. Ob per Fahrrad, Kanu, Camper oder Rücksack: Es findet überall seinen Platz! Besonders beliebt ist es im Homeoffice als wertige Zwischenmahlzeit. Unser zuckerfreies Bio-Instant Pfannenbrot bereichert ebenso jede Studenten-, Single-, Zöliakie-, Diabetiker-, Kinder- oder Jedermannsküche. 

Selbstverständlich passt es sich eurem individuellen Geschmack an und kann zum Beispiel mit frischen Kräutern aber auch mit Beeren und Obst verfeinert werden. In der Dose findet Ihr alles, was Ihr unterwegs für Euer Pfannenbrot benötigt. Im Gegensatz zu unseren Bio-Pfannenbrot in der Tüte, beinhaltet die Dose bereits Bio-Weinsteinbackpulver als Treibmittel. Ihr müsst nur noch 80 ml Wasser hinzufügen. Ihr habt unterwegs keinen Messbecher? Damit haben wir gerechnet. Daher haben wir uns etwas einfallen lassen. Ihr öffnet die Dose, drückt mit Eurem Finger/Stiel eine Mulde bis zum Dosenboden in die Mehlmischung, befüllt die Dose mit Wasser bis zum Deckelrand - nicht weniger. Das ist die benötigte Flüssigkeitsmenge. Alles gut mit einer Gabel umrühren, optional 1 EL gutes Öl hinzufügen, gut verrühren. Anschließend den Teig in (beispielsweise) zwei Portionen in die heiße Pfanne legen und mit der Gabel zu dünnen Fladen drücken, 3 Min. backen, Fladen wenden und weitere drei Minuten backen. Et voilà!

Ihr trefft uns jeden Freitag (von 9:00 - 12:00 Uhr) in unserem Laden in der Hauptstraße 37 in Holstenniendorf. Hier findet ihr unsere Produkte und Rezeptideen und könnt uns alles zum Thema glutenfreie Ernährung fragen. Bis bald!