knäckebrot


1. Backofen auf 160Grad Ober/Unterhitze vorheitzen
2. Backmischung Ofenbrot wie beschrieben zubereiten. (Menge kann auch halbiert werden)
3. Backblech mit Backpapier auslegen. Teig ca. 2mm dünn darauf ausstreichen(Löcher möglichst vermeiden).
4. Im Vorgeheitzen Backofen auf mittlerer Schiene ca 50-60 Minuten backen.
5. Auf einem Rost abkühlen lassen.