knäckebrot

1. Backofen auf 160 Grad Ober/Unterhitze vorheizen.
2. Die Backmischung Ofenbrot wie beschrieben zubereiten. (Menge kann auch halbiert werden)
3. Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig darauf ca. 2mm dünn ausstreichen. Dabei Löcher möglichst vermeiden.
4. Im Vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 50 - 60 Minuten backen.
5. Auf einem Rost abkühlen lassen.