Knoblauchpizza


Breadonauts Pizza-Mix
140 ml Wasser
140 ml Milch
10 g Frischhefe
3 EL Olivenöl

Zubereitung:
Aus den Zutaten einen Teig herstellen und ca. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
Auf einer bemehlten Unterlage (wir nehmen Reismehl) mit den Händen Pizzafladen formen und mit Knoblauchbutter (wir nehmen Alsan mit frischem Knoblauch und frischen Kräutern) bestreichen. Wer mag, streut noch Käse drüber.
Bei 230 Grad Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten, oder bis zur gewünschten Bräunung, backen.