kirschkuchen


Zubereitung:
80 g Breadonauts Crêpe-/Pancake-Mix
3 Eier (trennen)
2 TL Backpulver
3 EL Zucker
3 EL Öl
4 geriebene Mandeln oder Haselnüsse

Eier trennen
Eigelb, Zucker, Backpulver und Mehl (hineinsieben) in einer Schüssel mixen.
Eiweiß steifschlagen und dem Teig unterheben.
Früchte, Nüsse - wenn gewünscht - unterheben.
Sofort in eine gefettete heiße Pfanne geben, mit Deckel ca. 20 min auf Stufe 3 (Herd geht bis 9) backen. Vorsichtig mittels Teller o.ä. einmal wenden und weitere 7-10 min garen. Auf einem Rost auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestreuen und genießen